관절염, 퇴행성관절염, 통풍, 관절, 염증, 관절통증, 무릎관절질환을 예방하기 위한 건강지식 공유합니다.
퓨린purine,이란 유기화합물로,
그 유도체는 자연계에 매우 풍부하게 존재하며 생명체에서 매우 중요한 역할을 하고 있다
퓨린은 몸 밖으로 배출되기 위해 요산(uric acid) 형태로 변환되는데 과도한 요산은 관절염 등의 질병을 일으킬 수 있다. 발췌: 위키백과
요산(uric acid)은 퓨린계에 속하는 불용성 질소화합물로, ①단백질을 섭취하면 사람은 ②요소의 형태로 내보내고 사람의 경우 ③체내에 요산이 쌓이면 통풍을 일으킨다고 알려져 있습니다.
→퓨린 (Purines)은 통풍을 유발하는 것으로 알려진 식품의 화합물입니다. Purines are chemical compounds in food known to cause gout.
→Purines는 식물이나 동물 세포의 핵에서 찾을 수 으며 "퓨린"이란 이름은 탄소와 질소 원자로 구성된 특정 유형의 분자를로 이 분자는 세포의 DNA와 RNA에서 발견됩니다. .
→관절염과 연관되어져 있는 통풍질환 및 관절 통증을 예방하고 막으려면 해산물, 장기 육류 및 주류, 특히 맥주와 같은 식품에는 퓨린이 함유되어 있다고 하니 적당량의 섭취가 중요할 것으로 생각됩니다
참고: https://www.arthritis-health.com/types/gout/what-are-purines
→맥주, 밀가루에는 글루텐이라는 성분도 포함되어 있어 관절염 및 손 발끝 저림이 동반되는 근육통증 질환과 연관이 될 수 있다고 합니다. 이 성분은 몸안의 염증 수치를 증가시키고 증상의 완화를 방해할 수 있다고 하니 참고하시길 바랍니다
통풍이 흔하게 발병하는 부위는 엄지발가락이다. 더 정확하게 말하면 엄지발가락과 발등이 연결된 관절에 잘 생긴다.
통풍은 발끝처럼 심장에서 먼 부위에 주로 생긴다 관련기사: http://www.busan.com/view/busan/view.php?code=20181129000130
→발가락통증이 잘 생기는 이유도 통풍을 일으키는 요산의 이유로도 볼 수 있겠네요.
※요산을 줄이는 방법
① 물을 많이 마시는 것이 체내에 쌓인 요산을 줄이는 것에 도움이 될 수 있습니다.
② 퓨린함량이 높은 음식을 피하시고, 고지방음식을 줄이는 것이 도움이 될 수 있습니다.
→요구르트나 우유 같은 유제품은 통풍 예방과 증상 개선 도움을 준다는 기사도 있네요.
③ 술은 요산의 배설을 방해한다고 합니다.
→퓨린이 우리몸을 이루고 있는 DNA서열에 관여하고 있는 요소로 세포의 기능을 유지하는 데 필요하니 무조건 나쁜것은 아닙니다. 퓨린이 배출하는 요산이 관절염증 및 질환들을 유발하는 것이니 적당량을 섭취하고 관절염 및 통증이 있으시는 분들은 식이조절을 하시는 것이 좋을 것으로 생각됩니다.
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